구기자 열매의 효능과 부작용, 섭취에 대해 알아보겠습니다.
구기자란?
구기자 열매는 밤나무과에 속하는 구기자 나무의 열매입니다. 8~10월에 열리는 장타원형의 붉은 열매로 중국, 일본, 한국에서는 식용이나 약재로 이용한다. 구기자나무의 잎·열매·뿌리껍질은 식용하며 어린잎은 밥이나 국에 곁들여 먹거나 약초로 하여 생으로 먹거나 말려서 먹는다. 구기자 열매에는 카로틴과 루테인등의 유용한 영양소가 많이 함유되어 있습니다.
구기자 열매에서 발견되는 이러한 항산화제는 신체의 면역력을 높이고 세포 손상을 줄이는 데 도움이 됩니다. 구기자 열매를 섭취하면 체력이 증가하고 피로 회복에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 구기자 열매를 생으로 섭취하는 대신 끓이거나 차로 가열하면 흡수율이 증가합니다.
고지베리의 효능
고지자의 첫 번째 효능은 성인병 예방입니다. 구기자 추출물을 토끼에게 실험한 연구에 따르면 혈중 콜레스테롤과 중성 지방 수치가 50% 이상 감소했으며 혈중 지질을 낮추는 데 긍정적인 영향을 미치는 것으로 확인되었습니다. 구기자 열매에 다량 함유되어 있는 제아잔틴과 리놀렌산은 콜레스테롤 수치를 조절하고 혈관벽을 튼튼하게 하며 고혈압과 동맥경화증에 도움을 주는 것으로 보인다. 또한 혈액 순환을 촉진하고 신체 자체의 신진대사를 활성화하는 데 도움을 줍니다. 구기자 열매에서 발견되는 베타인 성분은 면역력을 높이고 혈관 건강을 지원하며, 비타민 P 성분은 혈액순환을 촉진하여 혈액순환이 잘 되지 않아 다리 부종이나 손발이 찬 증상을 완화하는데 도움을 줍니다.
고지자의 두 번째 효능은 피부의 영양과 아름다움을 지원하는 것입니다. 구기자에는 쑥의 약 9배인 베타인이 풍부합니다. 구기자 열매에서 발견되는 베타인은 지방 감소, 셀룰라이트 제거 및 체중 감량에 도움을 주어 체중 감량에 도움을 줍니다. 구기자 열매는 많은 미네랄과 비타민을 함유하고 있어 피부의 영양을 보충하고 피부 트러블과 주근깨를 예방합니다.
구기자 열매의 세 번째 효능은 뇌 건강을 증진시키는 것입니다. 구기자 열매에서 발견되는 베타인과 리놀렌산은 뇌 건강에 도움이 됩니다. 18~80세 성인을 대상으로 한 연구에서 4주 동안 구기자 추출물을 섭취한 그룹에서 학습 능력, 집중력 및 단기 기억력이 증가한 것으로 나타났습니다. 구기자 열매는 치매를 유발하는 성분인 베타 아밀로이드가 뇌 세포 사이에 축적되는 것을 방지하여 알츠하이머병을 예방하는 데 도움이 됩니다. 구기자의 네 번째 효능은 당뇨병 개선입니다. 구기자 열매에서 발견되는 제아잔틴과 베타인은 혈당을 조절하는 데 도움이 됩니다.
구기자 열매를 지속적으로 섭취하면 혈당 수치를 안정시키고 당뇨병 증상을 개선 및 예방하는 데 도움이 됩니다.
고지자의 다섯 번째 효능은 우울증 개선입니다. 구기자 열매에서 발견되는 시산드린 성분은 우울증 증상 완화에 도움이 됩니다. Shizandrin은 심리적 안정을 제공하는 성분으로 심리적 안정을 찾아 우울증 증상 개선 및 우울증 예방에 도움을 줍니다. 고지자의 여섯 번째 효능은 면역력 향상입니다. 구기자 열매에서 발견되는 제아잔틴과 비타민 C와 같은 항산화제는 박테리아와 바이러스가 몸에 들어가는 것을 방지합니다. 이것은 면역 체계를 강화하고 감기를 예방합니다. 또한 질병이나 감염으로 인해 면역력이 저하된 증상을 빠르게 해소하는데 도움을 줍니다.
구기자 열매의 일곱 번째 효능은 에너지를 높이는 것입니다. 한방에서는 구기자 열매를 약해진 기운을 튼튼하게 해준다고 합니다. 또한 한약에서는 하체를 튼튼하게 하고 몸의 균형을 잡아주며 정상적인 정신을 유지하게 하고 폐와 신장의 역할을 튼튼하게 하는 약재로 쓰인다고 한다.
동의보감에는 구기자를 먹으면 몸이 가벼워지고 노화가 방지된다고 한다. 구기자 열매는 높은 수준의 비타민 C, 베타인, 제아잔틴, 티아민 및 카로틴과 같은 항산화 물질이 풍부하여 피로, 항산화 물질을 완화하고 면역력을 높이며 열을 줄이고 갈증을 해소합니다. 구기자 열매의 여덟 번째 효능은 눈 건강입니다. 구기자 열매에는 비타민 A, 제아잔틴 및 루테인이 함유되어 있어 눈을 정화하고 눈 노화를 예방하는 것으로 알려져 있습니다. 또한 안구질환으로 인한 실명, 안구건조증, 백내장 등의 안구질환 예방에 도움을 줍니다.
구기자 부작용
구기자는 성질이 찬 약재로 몸이 차갑거나 소화기가 약한 사람이 섭취하면 복통이나 설사 등의 증상이 나타날 수 있다. 또한 피부염, 발진, 염증 등의 증상이 있는 경우 구기자 열매를 섭취하면 증상이 악화될 수 있으므로 복용하지 않거나 의사와 상담 후 복용 여부를 결정하는 것이 좋다.
구기자 열매를 먹는 방법
구기자 열매는 일반적으로 건조 후 먹지만 일반적으로 구기자 차를 양조하여 섭취합니다. 구기자차 외에 말린 구기자를 대추와 함께 먹거나 가루로 만들어 물이나 우유와 함께 먹는다.
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